雞蛋: ， 火腿腸: ， 油: ， 牙籤:
1把火腿切開,做成愛心的形狀,尾部用牙籤固定
2鍋里熱油
3把火腿放入油鍋
4把雞蛋打入愛心火腿裡面,加入鹽
5雞蛋只能煎至5/6成熟,用平底鏟起鍋放入盤中
火腿在切開的時候要小心點,掰成心形的時候要注意火腿頭部不要裂開,儘量穩住頭部,掰尾部.
