原料
米: 一人份， 鮮蝦: 8隻， 胡蘿蔔: 1/3隻， 花菜: 一點兒， 瘦肉: 少許， 芹菜: 一點兒， 鹽 澱粉 魚露: 酌情
步驟
1淘米加水放入電飯鍋內開煮 根據個人喜好 水量酌情 喜好喝清粥的妹紙們可以多加點水
2胡蘿蔔洗凈切塊 可按個人喜好隨意發揮 想怎麼切就怎麼切 胡蘿蔔切好便可放入鍋中 甜味更入 且胡蘿蔔較不容易煮熟
3花菜，瘦肉，鮮蝦剝殼 洗凈備用
4芹菜洗凈切好備用
5粥煮的差不多就可加入花菜先 之後將瘦肉加少許澱粉和魚露攪拌均勻
6粥煮得差不多之時便可加入鮮蝦和瘦肉 攪拌 之後加入少許鹽即可 最後撒上芹菜就好啦
小技巧
1 煮粥的過程常常攪拌 粥會更好味哦 2 瘦肉加少許澱粉口感更細膩 3 鮮蝦和瘦肉可晚點下鍋 以免煮太久導致肉都老啦> < 4 喜歡吃翠翠芹菜的廚友們可以最後裝碗後才撒上芹菜丁 ~
