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簡介
馬上就入伏了,胃口越來越差,甜膩的東西也吃得少了,來點鹹粥開始新的一天吧。 關注「小羽私廚」,每晚更新三至四道私房菜譜。 微信公共帳號 :「xiaoyusichu」 新浪微博:桐小羽
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原料
米, 海蝦, 什錦蔬菜(豌豆、胡蘿蔔、玉米粒), 白鬍椒粉, 生抽
步驟
1將蝦去頭去殼挑去蝦線,切成小段,什錦蔬菜解凍。
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2鍋中倒少許油,油熱後將蝦肉和蔬菜一起下鍋翻炒幾下。
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3將洗凈的米也下鍋翻炒片刻。
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4添水,大火燒開。
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5水開後轉小火,煮至米粒爛熟,粥粘稠。
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6出鍋時加些白鬍椒粉和生抽調味即可。
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