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原料
食材:五穀雜糧: 三個人的分量, 食材:大棗: 6顆, 食材:枸杞: 適量, 食材:生菜: , 食材:南瓜: 半個, 食材:普通麵粉 低筋麵粉: 750克, 食材:雞蛋: 2個
步驟
1準備好食材
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2壓力鍋內入米
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3前一天晚上淘洗好五穀雜糧,入高壓鍋內,可以預約煮粥,也可以直接煮上,個人喜歡保溫時間久些,粥更濃稠
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4做好的饅頭靜置15分鐘左右
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5周末任何一天,南瓜蒸熟後,攪拌成漿,打入雞蛋1個,和面發麵後,上鍋蒸出一鍋嫩黃的小饅頭… 以備早上直接溫熱
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6鍋底熱油,打入雞蛋1個,根據個人口感,煎熟就好…
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7生菜入沸水中焯2分鐘就好,出鍋後淋上蚝油
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8暖胃的早餐……
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