原料
槐花: 適量, 雞蛋: 4個, 鹽: 適量, 胡椒粉、糖適量:
步驟
1將槐花用淡鹽水浸泡15分鐘,漂洗乾淨撈起瀝水備用。
2將瀝干水的槐花裝入碗中,再把雞蛋磕入槐花里,加入鹽、糖、胡椒粉攪摔均勻再加入少許蔥花拌勻備用。
3將鍋置?燒熱倒入油,燒至六成熱倒入槐花蛋液,改中小火翻炒熟嫩裝盤即可。
槐花: 適量, 雞蛋: 4個, 鹽: 適量, 胡椒粉、糖適量:
1將槐花用淡鹽水浸泡15分鐘,漂洗乾淨撈起瀝水備用。
2將瀝干水的槐花裝入碗中,再把雞蛋磕入槐花里,加入鹽、糖、胡椒粉攪摔均勻再加入少許蔥花拌勻備用。
3將鍋置?燒熱倒入油,燒至六成熱倒入槐花蛋液,改中小火翻炒熟嫩裝盤即可。