槐花炒蛋 0

原料

槐花: 適量, 雞蛋: 4個, 鹽: 適量, 胡椒粉、糖適量:

步驟

1將槐花用淡鹽水浸泡15分鐘,漂洗乾淨撈起瀝水備用。

2將瀝干水的槐花裝入碗中,再把雞蛋磕入槐花里,加入鹽、糖、胡椒粉攪摔均勻再加入少許蔥花拌勻備用。

3將鍋置?燒熱倒入油,燒至六成熱倒入槐花蛋液,改中小火翻炒熟嫩裝盤即可。

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