原料
小番茄: n個， 蘑菇: n個， 意面用番茄調料: 小半瓶， 檸檬（可選）: 半個， 洋蔥: 半個， 大蒜: 兩掰， 車打芝士: 一片， 黃油: 一小塊， 橄欖油: ， 鹽 胡椒 糖: ， 意面: 一把
步驟
1各種主料
2各種材料切丁備用 tips：小番茄暫時不用切兩半，為了不流失裡面的汁水
3下蘑菇丁，加鹽出水調味，炒熟。 盛出備用。tips：此時可以同時開始燒水
4水稍微沸騰時下鹽，橄欖油，這樣能使意面熟的快並且調味。煮麵過程不細說了 tips：一人食的量基本就是食指圈到大拇指根部這樣一捆
5倒入些許橄欖油，小番茄切兩半，下鍋微炒，燜至軟爛。tips：炒出的洋蔥蘑菇丁會出水，把油水倒入小番茄中會使小番茄在翻炒燜煮的過程中吸收香味。
6倒入意面番茄醬，炒好的蘑菇粒。➕鹽、胡椒、糖調味。tips：一般意面番茄醬酸味最重，加鹽提鮮，胡椒去腥，糖調味。
7想要味道更豐富可擠點檸檬汁，最後調味可放些糖，因為車打芝士偏咸，最後放入芝士片至攪拌融化。不用怕味道稍重，拌入意面就會中和，超！好！吃！
8意面沖水涼干，加橄欖油攪拌，盛入盤中。
9澆上芝士番茄醬，可擦檸檬絲，撒歐芹或羅勒碎，撒胡椒。
10一定要拍照發朋友圈曬賢惠啊！
小技巧
切洋蔥辣眼的話可以多撒水再切！喲！喲！
