奶油奶酪: 250克， 酸奶: 120ML， 消化餅: 90克， 黃油: 30克， 糖: 50克， 雞蛋: 一個， 牛奶: 50ML， 玉米澱粉: 20克， 巧克力醬: 適量
1黃油隔水融化
2消化餅壓碎
3奶油奶酪隔水打至順滑,加入白砂糖
4加入牛奶和酸奶
5加入雞蛋
6篩入玉米澱粉
7倒入模具中
8巧克力醬隨便在芝士糊上劃幾圈
9用牙籤劃出大理石圖案
10水浴法
11中下層160度50分鐘
七寸方模
