橙子: 3個， 橙子肉: 1個， 冰糖: 50g， 水: 100ml
1橙子、美美的容器，一把鋒利的刀
2用快刀分割
3後面口感苦不苦，完全就看橙皮跟白色的分離這道工序，有一點也是沒有關係的
4去除橙皮的澀與苦，涼水煮至水開10分鐘，取出切割
5橙子肉將外皮剝去，橙皮切丁，結晶老冰糖
6小火將水熬干
7放涼，等待糖漿凝結
8冷卻，口感更佳！
9收工，放入冰箱
