芝麻湯圓 0

原料

糯米粉: 隨意, 白砂糖: 隨意, 芝麻粉: 隨意, 豬油: 適量, 水: 適量

步驟

1準備一乾淨容器和面

2水慢慢放揉成麵糰後拿點出來。

3剛剛揉好的糯米糰拿出來一點煮熟

4煮好的糯米糰放入盆里再次揉,會有點粘手,要慢慢的加糯米粉,揉好備用。

5芝麻粉、豬油、白砂糖拌勻備用。(芝麻粉我是特意去市場現磨的所以特別香)你們也可以買現成的。

6都準備好了可以包湯圓了!

7這樣和面方法可以讓湯圓皮軟糯,內餡芝麻飄香。

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