泥猛: 500g, 東北米: , 姜: 1小塊, 蔥: 2根, 花生醬: 一勺(可根據個人口味添加), 鹽: , 油:
1東北米提前一小時浸泡。
2泥猛殺好後,切小段,放入切好的薑絲、適量鹽、油拌均勻。
3砂鍋放入適量水燒開,放入泡好的東北米,加入一小勺鹽可防止米沾鍋。
4米粒煮至七分熟,就可以放入魚了
5煮10分鐘,放入花生醬,小心攪拌均勻後,撒入蔥花、按個人口味放鹽調味,就可以出鍋了。
6開動啦