椰子: 1隻, 魚膠粉: 10g, 糖: 若干
1新鮮椰子一隻yo
2椰子開蓋
3取肉
4肉調整成一口大小
5中間漏拍了一步,就是椰水過濾燒開,魚膠粉放進去調勻,喜甜的可加點糖
6倒進椰殼加椰肉凍成凍就OK啦
還可以加點珍珠啊芋圓之類的