自己做的椰子凍健康又美味!放心給寶寶吃!完勝85度^_^
椰漿 150g, 牛奶 300g, 淡奶油 150g, 吉利丁粉 15g, 糖 50g, 椰蓉 適量
1吉利丁粉倒入碗中,加入適量牛奶泡至吸飽水份。
2牛奶、淡奶油、椰漿、糖混合均勻隔熱水加熱攪拌至糖融化。
3加入泡好的吉利丁繼續攪拌均勻。
4椰奶液放涼後倒入保鮮盒中,入冰箱冷藏一晚。
5取出切塊,撒上椰蓉,就可以吃啦!