原料
番茄: , 米: , 油、鹽、黑胡椒粉: , 玉米粒、蘑菇、生菜、蝦:
步驟
1淘米洗凈,配菜洗切;注意葷菜都是瘦的放入,不然沒法去腥味
2米中加水,比正常煮飯的量減去一半。加入一點油,多少無所謂,不過既然都這麼做了那就可以少點油;加胡椒粉、鹽,量多少都無所謂,因為最後蕃茄味是主味,攪拌均勻
3按下煮飯鍵,ok打開飯鍋是醬紫的,就像石鍋拌飯一樣拌開。趕緊吃啊
4我們家有人牙齒不好,所以我的水比較多;喜歡吃干點的就只要平常的一半水哦,因為番茄本身就有汁水哦
小技巧
我的油是前兩天熬的豬油,所以特別香。 關於鹽、胡椒粉的量,真不要太糾結,那種像鏟子一樣的小勺平鋪即可,隨意隨意哈