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牛肉咖喱湯
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原料
牛肋排: 1000克, 蔥姜料酒
咖喱
: 少許
步驟
1
牛肉清水浸泡一兩個小時,期間換水
2
之後冷水下鍋煮至全熟浮沫浮起
3
洗凈牛肉,放入燉鍋,加入料酒蔥姜,燉至酥爛,起鍋前放入咖喱粉調味即可!
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