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原料
豬腳: , 粉葛: , 水: , 鹽:
步驟
1豬腳洗凈(買回來的時候先斬好件),鍋中燒開水把豬腳放入飛水。
2飛好水的豬腳用水沖洗,用鉗子去除未去乾淨的毛,用水洗凈,備用。
3粉葛去皮,洗凈切塊備用。
4將豬腳和粉葛放入電壓力鍋中,加入沒過材料表面的水。選擇蹄筋功能,保壓時間設定20分鐘。選擇開始即可等吃咯。
豬腳: , 粉葛: , 水: , 鹽:
1豬腳洗凈(買回來的時候先斬好件),鍋中燒開水把豬腳放入飛水。
2飛好水的豬腳用水沖洗,用鉗子去除未去乾淨的毛,用水洗凈,備用。
3粉葛去皮,洗凈切塊備用。
4將豬腳和粉葛放入電壓力鍋中,加入沒過材料表面的水。選擇蹄筋功能,保壓時間設定20分鐘。選擇開始即可等吃咯。