木耳: 10g, 胡蘿蔔: 半個, 蓮藕: 半個, 橄欖油: 適量, 生抽: 適量, 鹽: 適量, 炒菜王: 適量
1木耳泡發,洗凈焯水2分鐘左右,撈出瀝干水分備用
2把蘿蔔切片,蓮藕切片再破半
3蔥切沫,尖椒切段,起熱鍋,將油燒至七成熱,放入蔥和尖椒爆香,隨後依次放入胡蘿蔔,蓮藕
4另備小碗,放入炒菜王,生抽,鹽,攪拌均勻倒入鍋中,翻炒均勻即可出鍋
5成品圖如下,這道菜上手簡單,營養豐富,值得一試哦
建議少放油,如果感覺有點干鍋,就加少許水,可以加個一兩次