特點：口感涼爽，甜香適度，有一定刺激性。
主料：冰沙170克，紅豆沙110克，雜果丁130克 配料：煮熟紅小豆30克，雜果碎30克，桂花糖漿30毫升，珍珠粉圓幾粒
1、先將紅豆沙及一部分雜果丁置於碗底，裝入冰沙； 2、再撒上煮熟紅小豆、珍珠粉圓、雜果碎，澆上桂花糖漿。
最好使用新鮮水果，將紅豆煮爛。
