![](/images/node/34/340824.webp?1638110255)
原料
豬肉: 500克, 麵粉: 適量, 溫水: 克, 生抽: 勺, 料酒: 勺
步驟
1和面。做好餡兒之後。 將面擀圓。用刀將面切成9塊但中間不能分開。將肉餡均勻塗抹的麵皮兒上。
![](/images/seq/154/1543615.webp?1638131962)
2將麵皮兒上下左右依次向中間的位置折過去。最後如圖所示。可以注意一下容易露餡的邊。如圖放置一會兒。
![](/images/seq/154/1543620.webp?1638131963)
3將肉餅上下擀勻稱之後入鍋。
![](/images/seq/154/1543625.webp?1638131963)
4最好不要使用家裡的電餅鐺。用老式的餅鐺,火熱的快。餅脆又好吃。
![](/images/seq/154/1543628.webp?1638131963)
5千層肉餅出鍋 切塊。
![](/images/seq/154/1543634.webp?1638131963)
6成功。
![](/images/seq/154/1543639.webp?1638131963)
豬肉: 500克, 麵粉: 適量, 溫水: 克, 生抽: 勺, 料酒: 勺
1和面。做好餡兒之後。 將面擀圓。用刀將面切成9塊但中間不能分開。將肉餡均勻塗抹的麵皮兒上。
2將麵皮兒上下左右依次向中間的位置折過去。最後如圖所示。可以注意一下容易露餡的邊。如圖放置一會兒。
3將肉餅上下擀勻稱之後入鍋。
4最好不要使用家裡的電餅鐺。用老式的餅鐺,火熱的快。餅脆又好吃。
5千層肉餅出鍋 切塊。
6成功。