原料
低粉: 100克， 黃油: 48克， 糖粉: 8克， 蔓越莓: 克17， 奶粉 20克: ， 雞蛋: 兩隻
步驟
1黃油軟化（不是融化！）打發至羽毛狀，加糖粉奶粉（總量我放了30克，其中糖分10克 奶粉20克，覺得可以再減少糖分增加奶粉量給寶寶吃）打發，呈淡黃色。
2逐步加入蛋黃，打發至和黃油充分融合
3加入麵粉，攪拌勻（攪拌後還是粉坨狀，正常的）加入蔓越莓干（我用了兩包每日堅果里的蔓越莓乾和藍莓干，剛剛好）
4直接用手抓，快速捏成餅乾形狀讓入烤盤
5上下管160度左右，烤十五分鐘樣子（在烤箱邊上看著，免得烤焦，厚度不一樣時間也不一樣）
6剩下的蛋白，拿來刷在餅乾上
小技巧
很酥很好吃，給小寶寶吃非常好，省去傳統蔓越莓餅乾捏好放冰箱的過程，更加方便了
