主料：西谷米100克，梨200克，調料：冰糖100克
1.將鴨梨洗凈，去皮、核，切碎，放入鍋中，加清水5杯，煮30分鐘； 2.撈去梨渣留汁； 3.將梨汁再煮沸，加入西谷米，小火煮至完全透明； 4.再加入冰糖溶化即可。
