原料
步驟
1水燒開,放入西米,大火煮10分鐘。不要蓋蓋子,這樣西米就不會糊了。如果怕糊就在西米還有一點白心時不停攪拌。
2煮透西米後用涼水沖一衝,這樣西米吃起來才會QQ的。
3撈出西米,看起來就QQ的吧?
4放入碗中,現在去切芒果。
5將切好的芒果放入西米中,再倒入冰蛋奶。我用的是一鳴奶吧的鮮蛋奶,蛋奶本身就有點甜,這樣就不用加冰糖了。
6香濃的蛋奶
7好了,冰爽可口的西米露完成了!✌開吃吧!
1水燒開,放入西米,大火煮10分鐘。不要蓋蓋子,這樣西米就不會糊了。如果怕糊就在西米還有一點白心時不停攪拌。
2煮透西米後用涼水沖一衝,這樣西米吃起來才會QQ的。
3撈出西米,看起來就QQ的吧?
4放入碗中,現在去切芒果。
5將切好的芒果放入西米中,再倒入冰蛋奶。我用的是一鳴奶吧的鮮蛋奶,蛋奶本身就有點甜,這樣就不用加冰糖了。
6香濃的蛋奶
7好了,冰爽可口的西米露完成了!✌開吃吧!