山海關葷鍋 0

原料

燜子: 適量, 雞肉塊: 適量, 牛肉塊: 適量, 牛舌片: 適量, 牛胸口片: 適量, 酸菜絲: 適量, 海帶絲: 適量, 黃花菜: 適量, 丸子: 適量, 牛肉湯: 適量

步驟

1切片

2牛舌煮熟切片

3牛胸口煮熟切片

4酸菜切絲

5海帶黃花菜墊底

6雞肉塊

7牛肉塊

8丸子炸好

9基礎搭好,加入肉湯。

10三拼碼片,加木碳。

小技巧

墊菜順序:海帶、黃花菜、酸菜絲、雞肉塊、牛肉塊、丸子

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