原料
藜麥: 半杯(煮飯用的量杯), 歐芹: 2顆, 蔓越莓: 10顆, 水: 1.5杯(煮飯用的量杯), 咖喱醬(有機無添加): 1湯勺, 海鹽: 1/4湯勺, 椰漿: 2大勺, 楓糖漿: 1湯勺, 熱水: 3湯勺, 黃色檸檬汁: 半個, 小青檸: 2個
步驟
1用LC橙色小鍋煮藜麥(約20-30分鐘)
2將歐芹切成段備用
3用熱水調勻咖喱醬,加入椰漿、海鹽、楓糖漿和檸檬汁
4藜麥做好冷涼後和醬料、歐芹(留幾顆最後擺盤用)、蔓越莓(留幾個裝盤用)攪拌
5裝盤:插上幾片歐芹葉、蔓越莓粒、小青檸
小技巧
視頻里的比例都是十分精準的,大家按照我的方法來做就可以做出非常好吃的味道。