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原料
熟藜麥: 6杯, 西蘭花(切小粒): 中等大小, 毛豆: 2杯, 羽衣甘藍(切碎): 4杯, 牛油果(去皮去核): 1個, 即食杏仁: 1/2杯, 芝麻: 適量, 菜籽油: 1/3杯, 米酒醋: 1/4杯, 蜂蜜: 1湯勺
步驟
1藜麥煮熟(最好用高湯)。 西蘭花滾水燙一兩分鐘,瀝干。 毛豆滾水燙幾分鐘,瀝干。
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2醬汁材料混合攪拌均勻。 沙拉盆里加入羽衣甘藍和步驟1中的所有蔬菜材料,加入2湯勺醬汁,抓勻。 zhid菜葉變軟。
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3將藜麥分成四份,各自加入適量的毛豆,羽衣甘藍,西蘭花,牛油果切片和杏仁。加入適量的醬汁,撒上芝麻!
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