原料
西紅柿: 1個, 米飯: 1碗, 洋蔥: 1/4個, 黃油: 一丟丟, 番茄醬: 使勁擠, 芝士: 3片, 料酒: 適量, 鹽: 適量, 黑胡椒: 一丟丟, 醬油: 適量, 土豆: 1/2個, 青椒: 1/2個, 豬肉: 適量, 火腿: 1/2個
步驟
1準備好原材料 (青椒 火腿 豬肉 番茄 土豆 洋蔥)
2腌制豬肉 (加入適量鹽 料酒 醬油 黑胡椒粉) 攪拌均勻 靜置十分鐘
3黃油入鍋軟化 加入洋蔥 炒出香味
4加入腌制好的豬肉 翻炒
5加入土豆翻炒 炒… 加入番茄 炒… 加入適量水 番茄醬 (很喜歡蕃茄味的可以加多一些哦) 燜煮至土豆番茄軟爛
6在容器中放入米飯 (按飯量 鋪平)
7把燜煮好的一大鍋澆在飯上 (汁也不要浪費哦 超級香!)
8鋪上一層小青椒
9芝士!
10烤箱中下層 210度左右 15-20mins
小技巧
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