玉米面: 150g, 高筋麵粉: 150g, 溫水: 100ml, 雞蛋: 1個, 酵母: 3g
1按照水,雞蛋,麵粉,酵母的順序加入麵包機。
2選擇和面程序,和兩次。
3選擇酸奶程序,一次發酵一小時。
4選擇和面程序五分鐘即可,給麵糰整形,醒十分鐘。
5選擇酸奶程序二次發酵一小時。
6選擇烘烤程序,設定25分鐘。
7程序結束後打開蓋子自然冷卻,脫模~