水魚: 1隻, 干淮山: , 杞子: , 圓肉: , 紅棗: , 薑片:
1水魚殺好後要用熱水燙一下,把它背部黏黏的東西刮乾淨
2淮山,杞子,圓肉,紅棗洗淨備用。
3所有材料放入燉盅,保鮮膜蓋好再加蓋,3小時即可