原料
柚子皮: 兩片， 蜂蜜: 500g， 冰糖: 10粒， 柚子肉: 一塊
步驟
1柚子皮撕下後用到把裡層白皮削到不能削為止。然後柚子皮用鹽水洗乾淨，切絲！
2柚子皮下鍋煮。煮開後水倒掉，在換水煮，來回煮4鍋水，去苦味。
3煮好的柚子皮控完水放入容器里，然後撒上柚子肉，放入冰糖，最後蓋上保鮮膜。放入冰箱冷藏室24小後。待冰糖融化。
4將融化後的柚子茶裝入密封良好的罐中。然後倒入蜂蜜。蓋上蓋子，將瓶子放入冰箱24小時後，取出。就可以喝了！
5成品就可以泡著喝了。沒有任何添加劑！
小技巧
柚子皮要煮成黃水變談黃就可以了。冰糖，蜂蜜根據個人口味而來！
