柚子: ， 蜂蜜: ， 鹽: ， 冰糖:
1柚子掰開，柚子皮切成絲
2切絲之後鹽水浸泡一小時之後，清水洗凈，中火煮十分鐘去苦味
3清水洗凈柚子皮，加入一碗水，柚子冰糖，柚子皮一起熬制一小時，直到粘稠，記得攪拌，以防止糊鍋
4熬制金黃透明，粘稠即可
5熬制好之後，冷卻之後裝罐子，封閉罐子，冷卻三天即可（我是放在冰箱封罐冷卻）
