西瓜醬炒花生米 0

原料

花生米: 300克, 西瓜醬: 500克, 青辣椒: 兩個, 油: 適量, 蒜: 一頭, 蔥: 適量

步驟

1準備材料 :曬好的西瓜醬  泡發的花生米  青辣椒切絲 香蔥切斷  蒜瓣拍碎

2熱鍋放油  待油熱放香蔥煸炒出香味  放入花生米翻炒三分鐘

3放入西瓜醬  繼續翻炒三分鐘分鐘  放適量水  蓋鍋蓋  中火燜五分鐘

4放入拍碎的蒜瓣   翻炒均勻  起鍋

小技巧

西瓜醬  夠咸  所以沒放鹽 途中太乾的話要加水  我用的不粘鍋 直到最後燜的時候才加水

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