原料
娃娃菜: 1棵， 肉沫: 適量， 油: 1小勺， 生抽: 1茶匙， 鹽: 適量， 大米: 一小杯
步驟
1一小杯米，淘洗乾淨後，電飯鍋標準程序煮飯。時間到，自動跳到保溫。
2娃娃菜一棵，洗凈，淡鹽水浸泡10分鐘。 清洗瀝干。去根部。 切成細條，橫向切一半哈！ 菜的長度保證小盆友吃起來方便。
3肉沫適量。 PS: 此肉沫是之前炒制好的梅肉肉沫，放冰箱冷藏的。需要的時候，可直接拿出來用。很方便。冷藏的熟肉沫兩日內用完哦！
4熱鍋冷油， 油少一點。
5加入瀝乾的娃娃菜絲，大火翻炒
6娃娃菜煸炒至微微變色，加入熟肉沫。 翻炒均勻。 加一小勺生抽。炒勻。
7加入燒好的米飯適量。 翻炒，再加適量鹽。
8炒炒炒。 米飯炒干一點很香哦～
9出鍋前嘗嘗鹹淡，不合適再加點鹽。
10裝盤！香脆的娃娃菜、濃郁的肉沫，搭配顆粒爆滿的米粒，寶貝吃了三小碗??
11再加一份蒜泥西蘭花！超好消化噠……
小技巧
一定要把鹽加合適，因為給孩子吃的飯，本身就沒有什麼特殊提味的調料或過多添加劑，要想把食材本身的香味煸炒出來，鹽是否合適，是關鍵哦！
