白蘿蔔: ， 胡蘿蔔: ， 青瓜: ， 紅椒: ， 野山椒: ， 白醋: ， 白糖: ， 鹽: 少許
1將白蘿蔔.胡蘿蔔.青瓜.紅椒洗乾淨，濾干水分，切長條。 注意： 胡蘿蔔比較硬，可以切細一些； 青瓜去中間的心
2將步驟1的食材裝好，加入白醋.白糖.鹽.野山椒
3將盛食材的玻璃瓶/碗密封好，夏天半天，冬天一天半就ok!
食材可以選擇自己愛吃的任意可以生吃的東東：豆角.青椒.藕... ...
