瘦肉一塊,黨參兩根,紅棗數顆,澱粉少量
1.黨參放在水裡浸泡幾十分鐘,瘦肉剁碎,我是用刀剁的,累啊,有絞肉機可以用機器來絞。 2.肉餡放油鹽澱粉攪拌,黨參剪碎,紅棗撕開撒在肉餡上,加適量水 3.放進鍋里大火燒開水後轉中火蒸10分鐘