排骨:
1排骨切塊
2油少許。
3豆瓣少許。
4豆腐乳一塊。
5鹽、蔥姜蒜未,拌勻。
6粉蒸肉粉、油少許,拌勻。
7拌骨墊底;紅薯切塊,水、鹽少許,放碗。(也可蒸土豆、芋頭。,建議只選擇一種蔬果。)
8蒸,水放夠!開鍋後火壓小。靜待一個半小時。
9成功!