原料
豆豉鯪魚罐頭: 適量, 熱飯: 1碗, 紫薯(紅薯更佳): 2個, 白醋: 2勺, 鹽: 1/5勺, 糖: 1/3勺
步驟
1準備食材。
2將壽司醋飯(熱飯一碗,1/5勺鹽,1/3勺糖,2勺醋,充分拌勻)均勻的鋪在保鮮袋上,放入搗碎的魚罐頭;
3然後擰起保鮮膜的四個角,將魚肉包裹在米飯里,隔著保鮮膜揉成你喜歡的形狀;
4我做了最普通的三角形,加上海苔片即可;(其他形狀自由發揮)
5紫薯條的做法。 紫薯條洗乾淨,削皮,切條;
6平鋪在盤子裡,放入微波爐;
7高火加熱2-3分鐘,取出翻面;
8再用高火加熱2分鐘即可。 (紅薯條做法同上)
9給自己泡上一杯清茶,有嚼勁的紫薯條和香軟的飯糰,美好的一天從此刻開啟!
小技巧
1、可以一次多做幾個飯糰,放在冰箱裡,食用時放微波爐里加熱2分鐘即可。 2、紫薯換用紅薯的效果會更好,時間的話根據你切的薯條大小和微波爐需要稍微調整,千萬不要烤焦了哦。