雞胸肉: 1塊， 雞蛋: 2隻， 胡蘿蔔: 半根， 西芹: 2根， 細地瓜粉: 3勺， 香蕉: 1根
1平底鍋放入少於油，清洗雞胸肉，等油熱後，轉中火，放雞胸肉煎之兩面金黃
2雞蛋+3勺麵粉拌勻，利用剛剛余油倒入，攤平，剪到兩面金黃
3起水半鍋，雞蛋清洗乾淨放入，西芹蘿蔔切段放入，香蕉切片，撈起擺盤即可。
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