原料
高筋麵粉: 260克， 牛奶: 195克， 酵母: 3.5克， 黃油: 12克， 糖: 35克， 鹽: 克， 細砂糖: 3克
步驟
1先將除黃油以外的所有食材放入麵包機揉10分鐘出厚膜後加入黃油繼續揉10分鐘
2揉成這樣光滑的薄膜就可以了。
3把它整理成光滑的麵糰，放入盆里蓋保鮮膜發酵至2倍大，戳洞不回縮不塌即可。
4如圖這樣就可以了，不用再發酵了。
5先將麵糰均勻分成12份。
6再將它們分成24份，蓋保鮮膜防止風乾。
7全部將麵糰揉圓2個一組放入模具中，蓋保鮮膜發酵。
8麵糰發酵至差不多2倍大時，預熱烤箱上下火200度，此時給麵糰篩入適量高粉。
9放入預熱好的烤箱上下火200度烤10分鐘出爐即可。
10成品圖
11成品圖
12成品圖
13成品圖
