原料
鮮牛奶: 200ml， 椰奶: 150ml， 椰蓉: 適量， 玉米澱粉: 50克， 蜂蜜: 適量， 紅豆餡料: 適量
步驟
1準備好用料 開始動手吧⛄️ 此方無奶油無煉乳 因為追求健康 喜歡的可以酌量添加?
2準備好一個玻璃器皿 最好是長方形的 洗好擦乾 最下面鋪一層椰蓉（喜歡可以多鋪一點）
3將100克鮮牛奶（個人覺得鮮牛奶比純牛奶香醇，純牛奶不太喜歡喝）➕50克玉米澱粉混合攪拌均勻?
4再將剩下的100克牛奶➕150克椰汁➕適量蜂蜜混合倒入平底鍋里 ，用中火煮 至快要沸騰的時候倒入上一步的混合物（看鍋邊起泡的程度判斷沸騰）
5可以發現混合物倒入沒幾分鐘就會凝固 這一步要用勺子不停攪拌? 然後趁還沒成型趕緊倒入玻璃器皿里
6倒入後顛一下容器至表面平整 如果不平整也沒關係 倒入椰蓉之後壓平即可（我有強迫症一定要平整）
7封上保鮮膜放入冰箱保鮮里冷藏三小時以上
8我是昨晚做 第二天早上拿出來的 倒入盤子裡要小心倒扣，我是拿刀剔出來的 所以不平整光滑 把四面都裹一下椰蓉即可 開始在家享用牛奶椰蓉小方吧?
小技巧
這個方子椰味濃郁 ?
