青梅: ， 白糖: ， 麥芽糖: ， 水: ， 洋蔥: ， 檸檬汁: ， 桃仁: ， 食鹽:
1取出的青梅壺與少量洋蔥碎加水，一起煮15分鐘
2用1，濾出的水加入白糖腌制的梅肉一起煮上10分鐘左右，加入麥芽糖，不停的攪動
3待果醬糖汁收汁已粘稠，即將關火前倒入檸檬汁
4最後倒入桃仁粒，食鹽即可
