紫薯芝麻餅 0

原料

紫薯: 300克, 熟白芝麻: 適量, 糯米飯: 50克, 白糖: 30克, 牛奶: 50克

步驟

1紫薯洗凈,削皮。上鍋大火蒸30分鐘

2將蒸鍋的紫薯壓成泥狀

3加入白糖,糯米飯,牛奶,用手將紫薯泥揉均勻,團成一個個小圓球

4在烤盤上撒芝麻,使紫薯球均勻沾上芝麻。再江紫薯球壓成餅狀

5將紫薯餅放入烤箱,上下火160度,15分鐘

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