原料
雞腿: 5隻, 生抽: 適量, 蚝油: 1滴
步驟
1雞腿去骨(下廚房搜就可以啦,我還沒學會怎麼@作者),洗掉血水,加生抽:老抽=3:1,一滴蚝油腌15分鐘左右
2我用的橄欖油大火煎5分鐘一面,可以自行酌情翻面,喜歡焦一點的久煎,就可以吃啦
3我用了三個雞腿炒洋蔥,味道也不錯,先炒洋蔥至半熟加入雞腿炒熟(需要一點點鹽)
雞腿: 5隻, 生抽: 適量, 蚝油: 1滴
1雞腿去骨(下廚房搜就可以啦,我還沒學會怎麼@作者),洗掉血水,加生抽:老抽=3:1,一滴蚝油腌15分鐘左右
2我用的橄欖油大火煎5分鐘一面,可以自行酌情翻面,喜歡焦一點的久煎,就可以吃啦
3我用了三個雞腿炒洋蔥,味道也不錯,先炒洋蔥至半熟加入雞腿炒熟(需要一點點鹽)