去骨雞腿: , 肉類咖喱粉: , 鹽: , 黑胡椒: , 百里香: , 蔥蒜:
1雞腿肉去骨,放咖喱粉,少許鹽,少許黑胡椒,少許百里香,少許酸奶腌制
2平底鍋倒油,放蒜片、一小段蔥煎至焦黃
3雞皮朝下放入鍋中,煎至金黃翻面,煎熟起鍋