雞翅中: 10個， 佐料: 桂皮，花椒，八角，料酒適量
1雞中翅已經切花
2準備好花椒，辣椒，八角，桂皮各少於。
3大火過油
4加適量水，放鹽和調料少許。也可以加一點生抽。
5湯汁燒乾，裝盤，撒上蔥花。
