原料
步驟
1排骨切段,焯水,砂鍋里加入大米和水還有排骨,比例1:5,不停的攪拌,慢慢熬煮
2螃蟹洗凈,收拾好切塊,,大蝦去蝦泥,切段。海參洗凈用溫水浸泡
3粥里放蔥姜段,加入螃蟹和蝦熬制十五分鐘關火,加入鹽,芹菜末,發好的海參阿要熬粥,加入粥中「冬菜是潮汕海鮮粥必備」
1排骨切段,焯水,砂鍋里加入大米和水還有排骨,比例1:5,不停的攪拌,慢慢熬煮
2螃蟹洗凈,收拾好切塊,,大蝦去蝦泥,切段。海參洗凈用溫水浸泡
3粥里放蔥姜段,加入螃蟹和蝦熬制十五分鐘關火,加入鹽,芹菜末,發好的海參阿要熬粥,加入粥中「冬菜是潮汕海鮮粥必備」