口味充滿層次感的松子玉米，吃過嗎~ 圓滿素食 0

原料

玉米: 適量， 松子: 適量， 青豌豆: 適量， 小尖椒: 適量

步驟

1【準備食材】玉米、松子、青豌豆、小尖椒都先整好

2鍋里放油，開火，先把小尖椒放下去炒香

3再把玉米放下去炒三五分鐘

4最後放鬆子和鹽，注意除了放油鹽，不用再放任何作料

5炒一兩分鐘即可起鍋

6松子玉米有幾層口感：松子香酥、玉米脆甜、豌豆香粉、小尖椒辣爽

7松子玉米拌飯，干香、有玉米的甜。

8雜菌蓮藕湯做法 •  雜菌蓮藕湯，是燉好後把蓮藕撈了一半出來，（用料理機）打成濃汁兌回去 •  撈出來打的漿兌進去以後，要開著蓋，再次煮開。整個湯，就放了點油鹽，沒有別的作料，非常鮮美。

9掃描二維碼即可關注 公眾微信「解密生命」，每周都有新食譜推出哦

小技巧

1. 燉湯要避免寡淡，除了加椰奶粉或味噌，或者堅果醬等作為調料外，如果湯料里有帶粉的，燉好以後，把帶粉的撈一半出來，加些湯打成濃汁再兌回去，是很好的辦法。比如葛根燉湯，可以燉好後用一半打成濃汁兌進去。 2. 任何東西，一直吃的時間長了，都會煩。各種湯換著燉就好，可以換著配菜。要經常吃點主食，如果不好煮，就用土豆、芋頭、地瓜（有澱粉的），或豆類什麼的替代，蓮藕也行。