扇貝: ， 粉絲: ， 蒜末: ， 蒸魚豉油: ， 香蔥，小米辣碎:
1扇貝洗乾淨，粉絲泡軟，粉絲在下，扇貝在上面
2鍋燒熱倒油，倒入蒜末煸出香味，我比較喜歡吃蒜所以用了兩頭蒜
3調味，倒入蒸魚豉油和少許鹽
4將調味好的蒜末均勻的澆在扇貝上
5水開後上鍋蒸五六分鐘即可，撒上香蔥，小米辣碎配色，也可以再澆上一層熱油，我沒有澆，也一樣香
