原料
糯米: ， 柊葉（冬葉）: ， 紅豆: ， 無皮綠豆: ， 眉豆: ， 花生: ， 蓮子: ， 鹼水: ， 花生油:
步驟
1糯米洗凈，放適量的花生油和鹼水拌勻。再把洗凈的紅豆綠豆眉豆花生蓮子放進糯米中拌勻
2柊葉洗凈置於一旁，兩到三片重疊置於手心（可以是一片大的在底，上面再重疊放兩片小的），用杯子舀一勺1置於掌心
3把葉子靠近自己的一面左右摺疊
4把尾部向後方收起
5一手拿著，另一隻手輕輕拍幾下，定型，再以3的相反方向右左摺疊葉子，此時中間便會形成一個尖尖的角，整體呈三角形
6拉出白線以手指為界留出比粽子底部長10cm左右的長度，重疊置於底部，此時形成了一個洞
7開始一圈一圈的繞粽子，大約繞十圈，留出20cm左右剪斷白線
8剪斷的那端穿過6，兩端白線拉緊
9白線從底部拉出在粽子表面交叉並且在底部打結（像包裹禮物一樣）
10包好的粽子就是這樣的
11大鍋燒開水，蒸熟即可
