糯米: 250克(泡6小時以上), 紅棗: 20顆左右, 茶葉水(最好是鐵觀音): 300克, 紅糖: 5勺, 紅蜂蜜: 8-10勺
1在塔吉鍋內均勻的刷一層油,植物油或者豬油都可以,鋪上粽葉,然後一層糯米一層紅棗的鋪滿鍋中。
2把泡好的茶水中加入紅糖攪勻,再加入紅蜂蜜攪勻。
3把調好的汁水倒入鋪好的糯米和紅棗中。
4蓋上鍋蓋大火煮開後轉至小火定時30~40分鐘