原料
紫薯: 2個， 黑涼粉: 25g， 糯米粉: 80g， 紅豆: 一小把， 薏米: 一小把， 冰糖: 若干， 水: 若干
步驟
1紫薯洗凈，用鍋蒸熟。
2紅豆薏米提前泡一下一起煮，加點糖，這樣會有甜味。
3紫薯去皮，用勺子將紫薯搗成泥，有料理機的更方便哦。
4紫薯泥內倒入糯米粉，攪拌均勻，然後逐步加入水，揉成麵糰即可，不要加太多水了，會黏。
5揉好的紫薯團。
6紫薯團揉長切斷，撒點乾粉，晃勻，防止粘在一起，放冰箱冷藏備用。
7黑涼粉倒入碗中，倒入水，攪拌均勻。
8然後倒入0.6L熱開水，可加點糖，再煮沸，這樣效果更好。煮好後放去冰箱冷藏，一會就成凍凍了。
9東西都做好，然後涼粉切塊鋪底，再逐步放上自己準備好的東西。可以加點蜂蜜就ok了！水果啊、牛奶啊根據個人口味放吧。
10成品！
小技巧
紫薯較干，放糯米粉的要稍微多些，要不會太軟不Q，比例自己掌握吧。
