橄欖油: 一湯勺, 檸檬: 一個對半切開, 蒜: 五瓣, 金槍魚/劍魚: 一斤-一斤半, 牛油果: 一個, 紫皮洋蔥: 四分之一, 香菜(切末): 兩湯匙, 薄餅: 15-20cm
1烤箱中火預熱。
2橄欖油,半個檸檬的汁,蒜末,均勻塗抹在魚上,入味15分鐘。
3把入過味的魚放在烤盤上,加入牛油果丁,洋蔥丁。
4放入烤箱,大火預熱5分鐘,轉中火繼續5分鐘。
5魚自然涼透後切丁,用薄餅配生菜捲起來就可以了。